引き続き、「ギフティッドネスとうま味の奇妙な関係」です。 前編はコチラ場面は、世界一美味しい！出汁とり教室。参加者の一人が、稲葉さんの説明に首をかしげる場面がありました。 参加者の女性：「よくテレビでは、えぐ味や苦味が出 … 続きを読む ギフティッド教育：ギフティッドネスとうま味の奇妙な関係　後半